Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2018. szeptember 28., péntek

Juhtúrós laskagomba - Boldog 43 éves lettem


Amit szülinapomra kaptam virág helyett, de azt a recept után elmesélem.

A szalonnát felkockáztam, kisütöttem a zsírját, kiszedtem a megmaradt szalonnát.
A zsíron megpároltam a felszeletelt, laskagombát és hozzá raktam a juhtúrót, meg egy pici kókusztejszínt. Sóztam, borsoztam.
Szerintem nagyon fínom

43 éves lettem. 
Az utóbbi években, mondhatjuk semmilyen szülinapom nem volt, de az idei kárpótolt mindent.
Pár hete találkoztam valakivel, mondhatjuk az elmúlt évekhez hasonlóan csöbörből vödörbe jutottam. A szituáció ugyan az, még az arányok is, kivéve hogy a két diploma helyett három van, és hit-bizalom az alap-amit az elmúlt években teljesen kiírtottak belőlem, nehéz újra megbízni valakiben.
Szülinapom reggelén, oké! felköszöntött és ennyi volt, az elmúlt évekhez képest ez is nagyon jó.
Aztán délután jött az üzenet, meddig dolgozok kérdéssel. 
Kaptam 5percet a szülinapomra, de úgy, hogy kis!!! kitérővel már így is késésben, de eljött hozzám, kaptam Szlovákiából a kedvenc levendulás sörünket, mogyorós és karamellás nescafét(itthon nem lehet kapni) és saját termesztésű laskát virág helyett.
És persze végig beszélgettük az utat hazáig. Szóval szuper szülinap, én meg csak köszöngettem és nagyon hálás voltam. Ami furcsa, hogy megkérdezte miért olyan különleges ez nekem, amikor ez a normális.
Ezerből egy volt aki úgy bánt velem mint az elmúlt években, és ezerből egy most aki új reményt adott, hogy ismét felépíti a lelki egyensúlyomat, a hitemet és a bizalmamat.

A hétvége is tartogatott meglepetést, de ezt a következő bejegyzésben leírom.

2018. szeptember 8., szombat

Pitá á lá Anita - Kezdjük az iskolát!!!






Anita iskolás lett. Minden este megcsinálja a másnapi, nem is tudom mit. Mivel kapnak reggeli, ebédet és uzsonnát. Inkább tízórainak mondanám.

Tehát Anita féle gyros: vegyünk egy bármilyen alakú zsömlét, vágjuk le a szélét. Kicsi ujjakkal szedegessük ki a belsejét, helyére tegyünk salátát, paradicsomot, répát vagy más zöldséget, esetleg almát.

Tehát elkezdődött az iskola, a tanulás.
Első héten Anita 12 piros pontot gyűjtött
14-en vannak az osztályban
(szerintem szuper)
egri Eszterházy Károly Egyetem új programja szerint fognak tanulni

Az évnyitón, kérdezték ki örül annak, hogy megint kezdődik az iskola,
csak a mellettem álló szülő mondta, nagy örömmel hogy "én" 😂

Utolsó: Anita két nap alatt megtanult biciklizni
Eddig 4 keréken ment, mikor kedve tartotta
egyik este kimentünk, mentünk két kört fogtam a kormány
másnap kiment egyedül, rohan befele Anyu egyedül mentem!!!
Azóta ki- kimegy biciklizik egy-két kört, bejön