Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. október 20., kedd

Zellerrizs - Pálos napforduló


Fincsi paleos köret.

Elkezdjük sütni a felkockázott füstölt zsírszalonnát, hozzá adunk egy fej felkockázott hagymát és a megpucolt, ledarált zellert. Sózzuk, borsozzuk, ha kell még alá zsiradék kókusz olajat adunk hozzá.

Géppel daráltam-reszeltem, ezért lett ilyen tészta formája. Anita meg is jegyezte: nagyon finom ez a tészta. Én meg örültem neki, hogy eszi.

Pálos napforduló
 A nyári kivételével minden napfordulóra elmegyünk, ez most is így történt. Nem nagyon részletezem, a szokásos menü, kürtöskalács, játszótér, tombola-most nem nagyon jött be, ismerősök, új ismerősök Berlinből. Találkozás Apával.
Felhívott gyermekem Apja, megy hozzánk, mi meg ugye Zsámbékon, vissza hívtam haza megyünk, Anita had legyen boldog, de mondta jön vissza benéz.
Ahogy elmondtam ez Anitának, madarat lehetett vele fogatni,  abban a percben talán Ő volt a világ legboldogabb gyermeke. Oda ment a szomszéd anyukához, kislányhoz és büszkén mondta, jön az én Apukám!, ide jön az Apukám!. Nagyon édes volt, de annyira sajnáltam is, de megszokta már. Mondja néha, Apánál szeretne aludni, elsőre megérti, hogy ha azt mondom, hogy nem lehet.

És még egy kép, szerencsére nem engem örökölt. Örülök, hogy ilyen csinike a stílusa.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése