Hozzávalók:
2,5 dl tej
5 dkg vaj
1 evőkanál cukor
1 csipet só
12 dkg finomliszt
4 tojás
A tejet, vajat, cukrot, sót felforraljuk, hozzá adjuk a lisztet és addig kavarjuk míg masszává nem alakul. Olyan lesz mint a házi gyurma. Ha kihűlt, keverőtálba rakjuk és a tojásokat egyesével belekeverjük.
Habzsákba rakjuk és forró olajban 10 centis hurkákat nyomunk, amiket aranybarnára sütünk és fahéjas porcukorba forgatunk meg.
Eredetileg egy spanyol fánk, amit forró csokiba mártogatnak.
Én ezt sütöttem, Anita farsangjára.
Farsang: ami megint közös programmal indult, és amin Anita megint csak ott állt és nem csinált semmit. Átöltözés után már Ő felszabadultan, Én meg elfogultan mint a legszebb gyermek anyja. Unokatesóm(pasi) varrta a ruhát, azt hittem, milyen gagyi lesz, de tévedtem. Persze a gyárilag készített ruhák másak, de szerintem még azoknál is jobb volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése