Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2017. február 21., kedd

Juhtúróval töltött rántott gombafejek - Karácsonyunk és szilveszterünk 2016-ban






Vettem óriás gombafejeket (igazából kívánós voltam, csak pepecselni nem volt kedvem), megpucoltam, megtöltöttem natúr juhtúróval, bepaníroztam és kisütöttem bő olajban. Ilyen egyszerű.

Anyukám kijött már 23-án, elkészítette a halászlét. Ráhagytam, had érezze a törődést.
Előző este megvettem a harcsát, úgy volt lesz segítségem, de miután nem tudtam kivárni, két óra szenvedés árán megszabadítottam harcsánkat a bőrétől. Könyök zúzódással ennyi idő alatt sikerült.
Kivágásra került még szeretett fenyőfánk miután útban volt, választhattam vagy a magnólia vagy a fenyő.
24-én dolgoztam, később megünnepeltük a karácsonyt, Anita készített Anyunak tűzzománc nyakláncot a zsámbéki napfordulón. Persze a lényeg Anita volt, mit szól az ajándékokhoz.
Este Anyut, gyermekem Apja váltotta, meghívtam, ha van kedve töltse velünk a szentestét. Ami végül úgy alakult, hogy Mamáék meghívtak engem is karácsonyozni, tehát másnap innen indultunk.
Jól éreztem magam, hiányoztak már. Anita unatkozott, de jó volt. Minden elő volt készítve, így sokat tudtunk beszélgetni.

A szilveszter már nem volt olyan happy, gyermekemet elvitte az Apja, három nap egyedül. Ahhoz képest, hogy életemben először töltöttem egyedül az ünnepet, nem is volt olyan rossz.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése