Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2017. június 24., szombat

Horvátország 2017-Sibenik


Édes kettes, kislányommal, neki vágtunk a világnak. Utazási irodával, busszal, idegenvezetővel. Biztonságot ad. Egyedül sok lenne levezetni, vagyis nem hiszek magamban, na meg féltetem az én kicsi kocsimat.
Elindultunk, elvitettük magunkat Székesfehérvárra, ez volt a legegyszerűbb. Onnan busszal Horvátország. Megismerkedtünk egy  sorsom béli nővel, egy kisfiúval utazott. Anita és Szebi egyből összebarátkozott, a buszban játszottak az út végéig. Sofőrje válogatja ki mennyit enged meg, szerencsére a miénk elég rugalmas volt-nem volt hiszti, sokat beszélgettünk a pár nap alatt.

Régi emlékeket idézett fel mikor megérkeztünk. Kb.3,5-4 órát utaztunk a zárt klímás buszban, mikor megérkeztünk és leszálltunk megcsapott az a semmihez sem fogható párás-sós-fenyős mediterrán illat.
  
Tehát megérkeztünk, lementünk a partra. Anita homokozott, én meg csobbantam a tengerben. Körbejártuk a szállodákat, nézelődtünk.

Másnap reggel, hajnalban felkeltem és röpke másfél órás séta után, feltöltődve keltetem Anitát. Megbeszéltük, ha felkel mesézik. Utána meg lementünk reggelizni.
Imádtam a reggeliket. Svédasztalos: zöldségek, tojás minden formában-ránottát frissen készítették, ki mivel kéri, felvágottak, sajtok-grana padano, pecorino, virsli, kolbász, gyümölcsök, palacsinták, innivalók. Anita minden reggel nutellás palacsintát evett.
Imádtam kiülni (amikor ketten reggeliztünk) a teraszra, levendula-fenyő-tenger.
Máskor Szebiékkel reggeliztünk, kihasználtuk a  reggeli lehetőségét egészen 10 óráig, még nekünk is belefért egy-két palacsinta.
 Vacsorák, ahogy Szilvi mondta: dolce fare niente-édes semmit tevés.
Vacsi 7-9ig, ettünk, beszélgettünk, ettünk, beszélgettünk.... 2 órán keresztül. Nagyon jó volt.

 Persze itt is voltak súrlódások, én nem engedtem annyira szabadjára Anitát. Azért fent lehetett 10ig, sétáltunk, játszottak szobrosat, zengett tőlük a szálloda. Szerencsére a végletekig elnézőek voltak.

Egyik nap elmentünk a Krka vízeséshez. Anita végig jött a 2 kilométeren. Hajóval mentünk, jöttünk, etettünk hattyúkat, fürödtünk a vízesésénél, fagyiztunk. Vissza fele hamarabb jöttünk így Anita bement a játszótérre, míg a többiek megérkeztek.




Utolsó nap elmentünk az aqualand-be. Miután befizettem nem kevés kunát, Anita közölte nem csúszik le a csúszdákon-az érzés megfizethetetlen volt. Azért kompenzált azzal, hogy a bébi csúszdán csúszkált. És a folyón, hol fánkkal, hol magában úszkált.

Haza felé pedig megálltunk Zadarban várost nézni, az idegenvezetőnkkel, aki annyira nem neveznék annak. Ennek ellenére jó volt, a tengeri orgona és a napelem, amin Anita angyalkázott.



Sajnos a lányok, mert volt még egy orosz nő is velünk a kislányával, nagyon jól elbeszélgettek, és persze Anitának is a barátaival kellett lennie. Így az igazi szűk utcás, sikátoros Zadart nem sikerült megismernem. 
Hárman a gyerekekkel (ahogy én neveztem magunkat, az elvált nők klubja), hol együtt, hol külön. Anitával kisebb vitákkal, nekem feladásokkal teli, de mindösszesen a vártnál sokkal jobban sikerült nyaraláson vagyunk túl.
Szerencsére Anita elég rugalmas, tudja mire van szükségem hogy kiegyensúlyozott legyek. Bár én is feladtam érte a búvárkodást, az esti sétákat, de ő is palacsintázhatott reggelente, mesézhetett ahelyett hogy a parton lettünk volna. Fürödhetett a medencében a tenger helyett.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése