Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2018. november 1., csütörtök

Rántott padlizsán (máskép) - a Balaton körül(Fonyód-Keszthely-Balatonfüred)


A padlizsán egy helyi, bicskei ismerősöm (régen volt egy bejegyzésem ott V-nek neveztem) Anyukájától kaptam. Nem tudom miért viseli ennyire gondomat, de ellát paradicsommal, néha gyümölccsel, most pedig egy nagy szatyor padlizsánt kaptunk. Persze múltkor sikerült nekem is adnom neki, a maradék majdnem 1liter oltómat neki adtam, szerintem úgy sem fogok több sajtot készíteni.

A padlizsánokat felszeleteltem, besóztam, állni hagytam egy kicsit.
A panír: tojás, liszt-pirospaprika-szezámmag
Olajban kisütve.
Nekem a hagyományosan panírozott jobban ízlik.

Körbejártuk a Balatont(kocsival😃)
Májusban már voltunk ezzel a csapattal Balatonalmádiban, most Keszthelyre hívtak, és mivel jól éreztük magunkat, elmentünk kikapcsolódni Anitával.
Autópályán mentünk Székesfehérvár felé, aminek semmi értelmét nem láttuk. Röviden szélső sáv 90, valaki megunta és elindultunk külön.
 Fonyódon ebédeltünk, onnan indultunk Keszthelyre.
A szálloda nem volt valami tökéletes állapotban, ez inkább a wellness részleget érintette, na meg az ellátás sem volt olyan szuper. 
Viszont a lányok aranyosak voltak. Lementem a szaunába, vissza fele nem nyílt az ajtó, viszont mikor kinyílt ott álltak  és felköszöntöttek. Nagyon jó volt, még sosem volt ilyen élményben részem.
Anita vacsira elfáradt, addig a medencében úsztak. Magától ment el aludni.

Másnap megnéztük Keszthelyen a kastélyt, mindenes jegyet vettünk.

Hazafelé megálltunk Balatonfüreden ebédelni, a megszokott kis helyünkön. Utána füred központjában fagyiztunk egy utolsót, este 7re haza értünk.

Így autóztuk körbe a Balatont.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése