Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. május 24., vasárnap

Csicseriborsó krém



4 ek csicseriborsó,
1 kis fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 ek olaj,
1 mk koriander,
1 mk köménymag,
1 mk szerecsendió-virág,
2 db lepény,
nyers zöldség saláta tetszés szerint.

Elkészítése: A megáztatott borsót megfőzzük, a lángról levesszük és kihűlni hagyjuk. Vörös- és fokhagymát dinsztelünk olajon, hozzáadjuk a borsóhoz, utána őrölt koriandert, köménymagot vagy szerecsen-dióvirágot teszünk rá, majd turmixoljuk. Ugyanezt babból és lencséből is lehet készíteni. Zöldséglepénnyel és nyers zöldséggel fogyasztjuk.
Nekem ez inkább valami száraz dara lett, de a gyereknek is ízlett.
 
FitBalance: volt ez még április 26-án. Rengetegen voltak. Mire oda értünk már nem volt kangoo cipő, aztán sikerült szereznem, kicsit ugráltam. Majd Norbiztam és sikerült meghúznom a derekam, itt be is fejeződött a napom.
Bár úgy indult a nap, senki sem akart menni. Mindenkinek volt valami nyűgje, azért elvoltunk egész nap.
Bejegyezte: dátum:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)