Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. július 2., csütörtök

Tócsni újratöltve - bogaraztunk


Recept a hagyományos: reszelt krumpli, tojás, liszt, só, tejföl. Palacsinta nagyságúra lapítom a serpenyőben, mikor a két oldal megsül, rakok rá, jelen esetben, sajtot, fokhagymát. Összehajtom, és mindkét oldalát ropogósra pirítom, míg a sajt el nem kezd folyni.

Alcsút - szentjánosbogarak:
Már régóta terveztem és most hogy Anita nagyobb lett, itt volt az ideje. Nagyinak a hétfői napja el lett cserélve, így munka után kijött és mivel kedd az mindig szabad itt is aludt. Többször el fogja cserélni, többet lehet velünk és én nagy meglepetésemre, végre valakinek számít mi van velem, közölte így élhetek kicsit én is, akkor jövök haza mikor akarok. (Nem tudom hogy fogok írni, nem tudom meddig bírom tartani a szám, sok minden irritál...)
Tehát, elmentünk. Anita nagyon jól elvolt, nézegettük a leveleket, hallgattuk a békákat. Kis sziget, szökőkút. Gyermekemet egy darab levél kötötte le egész este, ami selymes és puha volt. Persze Szófosóniának be sem állt a szája.
Időre kellett vissza menni a bejárathoz, voltunk jó pár évvel ezelőtt, exemmel kettesben, kis csoportban mentünk az esti sétára, a látvány ami a bejáratnál fogadott, hááát több száz ember. Nem erre számítottam.
Viszont a látvány ami utána volt, már nem is érdekelt az a rengeteg ember. Mikor sötétedni kezdett, mindenki kereste a világító bogarakat, Anitának is nagyon tetszett. Persze egy idő után, a szokásos-fáj a lábam szitu. Cipelhettem. Aztán este fél10 kor már gyönyörű volt minden.
Valentino: szentjani 3
Nem én készítettem, de kb ilyen volt. Rengeteg világító kis bogárka. Anita cipelését megunva gondoltam irány haza, de Anyu még maradni akart, nagyon tetszett neki. Így cipekedtem tovább.
Éjjel mikor hazaértünk, még vacsiztunk kicsit, és k.o.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése