Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. szeptember 18., péntek

Citromos máktorta


25 dkgőrölt mák
6dl tej
18 dkgvaj
18 dkgbarna cukor
3tojás
2citrom reszelt héja
1citrom leve
30 dkgliszt
2kiskanál sütőpor
6 dkgmandulaliszt
csipet
Megfőzünk 25 dkg őrölt mákot 6 dl tejjel. Közben kihabosítunk 18 dkg vajat 18 dkg barna cukorral, 3 tojással és 2 citrom reszelt héjával. 30 dkg, 2 kiskanál sütőporral elkevert lisztet, 6 dkg mandulalisztet és egy csipet sót. Végül belekeverjük 1 citrom levét is. Ezután hozzáöntjük a mákos tejet, majd 180 fokon 30-40 percig sütjük.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése