Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2018. június 19., kedd

Paprikás cukkini - Anita ovis ballagás

 Nem a ballagáshoz illő étel, de most ezt főztem.
Ugyan úgy készül mint a paprikás krumpli, csak cukkiniből.

Hétvégén tyúkot vágtunk, a háját kisütöttem, annak a zsírjára tettem egy fej felkockázott vöröshagymát. Mikor üvegesre sült hozzá tettem pirospaprikát, a megpucolt és kockára vágott cukkinit, felkarikázott chorizo kolbászt. Felöntöttem vízzel és puhára főztem.
Finom lett.

Anita ballagása:
Mintha most született volna, és most írattuk be az oviba. Ő választotta a napocska jelét, először esernyőt akart, de meggondolta magát. És már el is ballagott az oviból, szeptembertől kezdődik az iskola. Ma el is küldték a listát mit kell megvenni.
kiscsaládunk
Papával, meg a terülj-terülj asztalka. Anyuval két napig főztünk.
Menü: kolbásszal töltött karaj, töltött dagadó, fasírt, franciasaláta, zöldséges sali, gyümölcstorta, sajtosrúd.
Megérkezett a pereputty időben, közben exem kocsijával elmentem kereszt szüleimért, lent találkoztunk a művelődési házban.
Nagyon jól sikerült a műsor, amit Anyák napjával együtt tartottak meg. Tényleg nagyon sokat tanulhattak. Mivel német nemzetiségi az ovi, németül is előadtak néhány dalt, sajnos mikor megkérdeztem a gyermekem mit énekelt, fogalma sem volt.
Műsor után hazamentünk, Keresztanyám lerakta a hozott sütikéjit és leült a kanapéra táskáját szorongatva. Komolyan, mint Mary Poppins.
Mindenki megvacsorázott, és persze mindenkinek sürgős dolga akadt. Szári Mamáéknak gyorsan el kellett látni az állataikat, erdőkertesiekének pedig a macskáik akartak éhen halni. Márti barátnőm maradt volna még, de mivel haza kellett vinnem Kereszt szüleimet, Unokatesómat így ő is elment haza.
Azért döntöttem így, hogy ekkora ünneplés lesz, mert mindenki már a hetven évet súrolta, vagy már be is töltötte, reméljük, de ki tudja hogy az általános iskolai ballagásra kit fogunk tudni még meghívni.
Gyorsan távozott a vendégsereg, de legalább itt voltak.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése