Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2018. június 3., vasárnap

Római galuska - Balatonalmádi

Balatonalmádiban ez volt a helyi strand édessége. 
Ami nem más, mint tejbegríz narancs-citromhéjjal és kurkumával, eperlekvárral leöntve, tejszínhabbal a tetején.

Balatonalmádiba hívtak egy nemzetközi cég csapatépítő hétvégéjére, mint vendég (gondolom azzal a szándékkal, hogy én is belépek, hát biztos hogy nem).
Megérkeztünk és mintha vissza utaztunk volna az időben, a 80-as évek szintjén maradt minden.
Emeletenként 2-2 mosdó, toalett. SZOT üdülő feliratos tányérok.
a szekrényt is kipróbáltuk
mivel nagyon jó időnk volt, a lányok Balcsiban is fürödtek minden nap. 
A szállás olcsó volt, ár érték arányban volt az étel minőségével. Első este kissé kemény rizs volt vízzel, és valamilyen mustárszószos csirkemellel, féltünk megenni. Csak néztünk, aztán mindenki vitte a közösbe amit otthonról hozott. Éjjel lementünk megnézni a Balatont, visszafelé a fiúk mentek be a discoba valamilyen rágcsálnivalóért. Másnap reggel, a helyi közértekben vásároltunk magunknak a túlélésre ennivalót. Azért a többi nap nem volt olyan rettenetes az étel. Furcsaság volt a tészta zöldbabfőzelékkel és natúr szelettel. 
Besegítettünk a terítésbe, leszedésbe, cserébe válogathattunk ki csak pörköltet tésztával vagy csak főzeléket kért.
Bevontak a csapatépítésbe is. Nem nagyon akartam menni de aztán jó volt kicsit kikapcsolni.
Az egyik feladatot ketten kaptuk az egyik lány párja meg én, akik nem is tartozunk a céghez.
Bekötötték a szemét és nekem kellet átvezetnem az aknamezőn(papírgalacsinok), alárendel és irányító szerep, hát nyertünk. Nagyon jó érzés volt.
Utolsó nap még fürödtek a lányok, úgy gondolta még átmegyünk Tihanyba, de már nem volt lelkierőm hozzá.

1 megjegyzés: