Soproni hétvégénk úgymond maradványa. Mivel a tanulásba belemerültem, már csak az égett tökfőzelék szagára rohantam, ki a konyhába.
Páromat kérdeztem mi legyen a tegnapi savóból készült ricottával, mondta lehet olyan tészta. amit ott ettünk. Hirtelenjében így sikerült:
Tejszínt, ricottát, spenótot összekevertem, felforraltam. Közben íetesítettem só, bors, szerecsendió.
Kifőtt tésztára raktam, sajttal megszórtam. 10 perc alatt kész is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése