2 csirkemell kifilézve
4-5 gerezd fokhagyma
1 dl olaj
2 pohár joghurt
A filéket sózzuk, borsozzuk és egy tepsibe egymás mellé rakjuk. Rászeleteljük a fokhagymát. Az olajat és a joghurtot összekeverjük és ráöntjük a csirkére. Fólia alatt pároljuk, majd pirosra sütjük.
Régóta készítjük, én leegyszerűsítettem, a joghurtba belereszeltem a fokhagymát és csak ráöntöttem a husira.
És megkezdődött a medvehagyma szezon, hurrááááá! Múlt héten Pótanyummal kimentünk az erdőre és találtunk egy napsütötte helyet ahol bébihagymák nőttek, szedtünk is két marékkal.
A héten viszont Anitával mentem, mivel náthás de az idő nagyon szép volt és ő is szeret kimenni. Szépen sütött a nap, jól éreztük magunkat. Már elég szép mennyiséget sikerült szedni. Készült is ez meg az:
medvehagymás-cukkinis tócsni, krémleves, hagymás krumpli
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése