Mikor megleptük a Mamát Anita megevett egy tál eperhabot. Mama gyorsan elmondta a receptet, otthon gyorsan meg is csináltam.
Mennyiség nincs, ki mennyit eszik, milyen édesen és epresen szereti:
a tojásfehérjéket kemény habbá verjük
adunk hozzá ízlés szerint cukrot, tovább verjük míg a cukor elolvad
utána belekeverünk annyi leturmixolt epret amilyen epresen szeretnénk.
Ha valaki darabosan szereti adhatja hozzá villával összetört állapotban, vagy felkockázva.
Amennyi jól esett megettük, a többi tárolópoharakban a fagyasztóba kerül (erre jó az AVENT-es tárolópohár, na meg a sterilizáló a befőttes üvegekhez)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése