Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2014. május 13., kedd

Tiramisu-tojás nélkül


Hozzávalók:
1 csésze kávé
150 gramm babapiskóta
250 gramm mascarpone
50 gramm cukor
5 evőkanál tej
120 g tejszín
1 evőkanál kakaópor

A kávéval meglocsolt babapiskótával kibélelünk egy tálat.
A mascarponét a cukorral és a tejjel összekeverjük és hozzá adjuk a felvert tejszínt.
A krém felét a babapiskótára kenjük, én ezt is meg szoktam szórni kakaóval. Utána megint babapiskóta, krém és kakaópor. (ez most dupla hab, fele babapiskóta)

Azért nem tojással készül, mert szoktunk nyers tojást enni Anitával, de nem merném neki a másnapos habot odaadni. És mivel Pótanyum túlzottan is ellátott tojással, már nem is a legfrissebbek.



Bejegyezte: dátum:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)