Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. február 8., vasárnap

Hacsapuri

Ez olyan Fb-s recept, de tényleg jó.

Hozzávalók:
1 tojás
1 csésze tej
1 csésze liszt
250 gramm túró
30 gramm vaj vagy 2 ek olívaolaj
50 gramm trappista sajt
1 csapott teáskanál só

Elkészítése:
a hozzá valókat összekeverjük, egy 28 cm-es serpenyőben előbb az egyik majd a másik oldalát megsütjük. Finom lett, ez már a második adag volt, ezt is éppen csak sikerült lefényképezni.

Pusztamarót télen: Pótanyumat felhívtam, mi újság vele. Persze hátsó szándék is meg volt, menjünk kicsit kirándulni.  Még az én kicsi piros "tankocskám", ami legyen bármilyen út és idő kitart velem, most ő sem bírt a tükör jéggel megbírkózni. Még fél úton sem voltunk az emelkedőről szépen lassan vissza csúsztunk.
Sétáltunk kicsit, persze Anitával. Sikerült itthon elszólnom magam, így vihettem magammal. Ő hagyma szedésre készült, de azt majd kicsit később.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése