Smoothie Day6

1 csésze ananász

1/4 avokádó

1 darabka gyömbér

2 marék zöld

(ez most spenót és petrezselyem)

1 csésze víz

‎Avokádókrém (Guacamole)

Nagyon szeretjük, Anita is imádja, egy a probléma nagyon drága az avokádó, néha sok száz forintot is elkérnek 1 darabért. Ha már készítek, annyit kell hogy ne nézzük már ki egymás szájából. Most sikerült elfogadható áron beszerezni, mert ugye?Apa szól, hogy ennék egy kis avokádókrémet, éééén a kis lüke azonnal ugrok. 

Hozzávalók:

3 db avokádó

1, 5 nagyobb paradicsom (a lemaradt felet, a gyermek elkunyerálta)

1 db mini hagyma

só

bors

citromlé

Avokádót megpucoljuk, felkockázzuk a belsejét, paradicsomot is felkockázzuk, nem kell apróra úgy is megy a mixerbe, hagymát négybe vágjuk. Rúdmixerrel pürésítettem, só, bors, citromlé ízlés szerint. 

Lehet úgy is hogy az avokádót villával összetörni, a paradicsomot apró kockára vágni, akkor darabosabb lesz.

Az eredeti, amit tényleg guacamolénak neveznek, nincs benne paradicsom. De mi így szeretjük.

Tortilla chips-el hagyományosan, vagy pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.