Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2015. augusztus 10., hétfő

Anti-candi békítő kiflik - Tihany-Balatonfüred

Candidásra átformált recept:
2.5 dl tej, 12 dkg puha vaj, 62.5 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 2 tojás, 1 kk. só.
Raktam hozzá sütőport, semmit sem ért.
A hozzávalókat összedolgoztam, ketté vettem, kör alakúra nyújtottam, cikkekre vágtam, a cikkeket megtöltöttem az új vegyes házi lekvárral, feltekertem, megkentem a tetejüket tojással és 180 fokon megsütöttem.
Házi lekvár? csak úgy lábosból
Készült a süti az útra, mert most a Balaton lett a riviéra.
Barátnőmmel felkerekedtünk, Ő 15 éve én kb. 20 éve voltam a Balatonnál, és nem jó emlékkel tértem haza.

Tihanyban kezdtünk a 40 fok melegben. Nagyon tetszett, hogy a szökő kútba fürödtek a gyerekek és nem szólt rájuk senki. 
Persze minden fizetős, a parkoló, a templom.
A kilátás és a visszhang még ingyenes.
Sétálgattunk az utcácskákban, de ugye időhöz voltunk kötve, mármint parkolás szempontjából, fagyiztunk, vettünk ajándékokat és vissza mentünk a kocsihoz. Befizettünk a strandra, mert ugye tudatlan az ember. Volt előnye is, nem volt zsúfoltság.




Megebédeltünk, még fürödtünk Anitával, mert barátnőmmel terveztük egy ideje de fürdőruhát nem hozott.

Utána, átnavigáltak minket Balatonfüred titkos parkolójába, fagyiztunk még egyet. Itt is lehetett a szökőkútnál pacsálni. Sétáltunk kicsit, begyűjtöttük az emlékérmet. Ééés mivel későre járt elindultunk haza.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése