Kiskertemben cékla nőtt, ez már nem a fóliás változat. Felszedtem, nehogy megfásodjon, lett belőle két üveg savanyúság, a maradékot elkészítettem salátának, bár olyan édes volt hogy önmagában is faltuk gyermekemmel. Nem mondhatnám hogy vega lesz, mert hétvégén a marha pörkölt, őz pörkölt, babgulyás, csirkepörkölt volt a menü és rendesen evett is. De a főszerep még mindig a paradicsomé és a rizibizié.
Őzikékről néhány szó: négy napos ünnep, ugye én vagyok a tápszer felelős ha itthon van Apa. Szuper 6kor kelés 7-8ig bicó, hétfőn csúcsot döntöttem 5 őzikével és 1 nyúllal. A szombati elkeseredés után ami 1 azaz egy darab fekete cicával végződött majdnem, mikor a biciklizés vége felé beugrott egy nyúl.
Tegnap pedig barátnőmnél voltunk és elmentünk sétálni, amikor egy fura szerzeményt vettünk észre az egyik kertben, aki Bambi volt a 3 hónapos őzike. Nekem jobban tetszett mint Anitának.
De vissza a főzéshez!
Ez is recept nélküli. A céklát megfőzzük, meghámozzuk. lereszeljük vagy, én általában V gyalut használok.
Ízlés szerint készítjük, most majonézes torma, majonéz, tejföl, őrölt kömény, só, bors van benne.
Lehet joghurttal, torma nélkül.
És ugye! nem fogunk meglepődni, ha másnap piros vagy lila lesz a reggeli végeredmény, vagy a pisi.
