Szeretjük a kínai ételeket, azon belül is a szezámmagos csirkét. Ami olyan mint a párizsiszelet, csak ez rizsliszttel készül és az a titka hogy jéghideg ásványvizet kell a tésztába rakni. Ez van megforgatva mézes, chilis, szezámmagos szószba.
Mikor először kipróbáltam a receptet, sajnálatos módon vettem észre hogy a mézes trutyi rátapadt a tál oldalára, a husin meg semmi sincs. Elkezdtük úgy enni hogy mártogattuk a szószba.
Egyszer csináltam nagyobb mennyiséget, mivel hűtőben eláll, gondoltam, majd apránként hígítjuk vízzel, de nem ez történt. Elkezdtük töményen enni, párom is aki soha nem ette meg a csípős ételeket. Ma már rántott húshoz, hirtelen sült húshoz, rántott zöldségekhez és mindenhez mihez megkívánjuk. Mindig van a hűtőben elkészítve.
Gumikesztyű ajánlott, mert nem érzed, de még fél nap múlva is ha szemedbe nyúlsz, háááát égető érzésben lesz részed.
Chilit a botmixerrel aprítjuk, ennek poharába vágjuk fel a paprikát, rakjunk hozzá mézet és pár evőkanál vizet, meleget ha a méz kikristályosodott. Turmixoljuk össze, jó tanács ne szagolj bele!, és kész. Átöntjük egy kis üvegbe, hűtőben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése