Párom délelőtt feldobott egy labdát, jó magasra. Érzékeny területre tapintott megint, miszerint süssünk kürtőskalácsot. A héten volt már palacsinta, nem nagyon akartam még jobban rontani helyzetemen. Tudtam, úgy sem tudom vissza fogni magam evés terén, és mivel szervezetem sem bírja a kelesztett cuccokat, nagyon valószínű, meg fogom szenvedni a következő 12-24 órát.
Volt egy vitéz kürtőskalács receptem amit nem találok, vagy nagyon elmentettem valahova, vagy eltűnt a telefonomról software frissítés alatt.
4,3 dl tej fele lehet viz is
5 dkg élesztő,
5-7 evőkanál porcukor,
egy csipet só
10-13 dkg olvasztott vaj,
l tojás,2 tojás sárgája
l citrom reszelt héja, kell alapanyagként.
A tésztát jól ki kell dolgozni, majd egy órát keleszteni. Ezután nyújtófával 1 centisre kinyújtjuk. Tészta vágóval (rádlival)vagy késsel csigavonal alakban 3 cm széles csíkot alakítunk ki, ezután következik az egyik legfontosabb művelet a sodrás, nyújtás és a föltekerés a zsírral, vagy étolajjal jól megkent fahengerre.
Cukorba forgatjuk, sütjük.
Jó pár éve járt párom Romániában, és ott vette a dorongokat.
mire jó a kandalló?
ezt mindíg öröm nézni, ez a legjobb az egészben
Nem akartam írni semmit, de később még is vissza ültem. Ma esti gyerekszáj:
Anita: -Apa! hány éves vagy?
Apa: -18
Anya: -nem 38
Anita: -38!
Anya: Mond Apádnak, öreg vagy!
Anita: Meleg vagy!
Szakadtunk a röhögéstől...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése