(ilyen a kép ha mobilos, sorry)
Recept Pótanyukámtól van.
Hozzávalók:
2 lg bodzabogyó
0,5 dl víz
50 dkg befőzőcukor
0,5 dkg citromsav
A lebogyózott bodzát a vízzel lábosba rakjuk, 15 percig főzzük. Ezt is a paradicsom passzírozón átpasszíroztam, hozzá adtam a cukrot(sima cukor) és citromsav helyett borkősavat. Forrástól 10 percig főztem, utána üvegekbe töltöttem, tetejére szalicilt raktam és szárazdunsztba került.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése