Sablé - Húsvét: Erdőkertes-Tahi

Francia vajas teasütemény

Recept:

200g liszt

75g porcukor
150g vaj
2 tojássárga
3 evőkanál kakaó

A vajat és a porcukrot kikeverjük, hozzá adjuk a tojássárgákat és a lisztet. Összedolgozzuk és hűtőbe tesszük 1 órára. Nem feleztem ezt az adagot, hanem készítettem még egyet és ahhoz adtam hozzá a kakaóport. Utána kinyújtottam mindkettőt, egymásra fektettem és feltekertem, felszeleteltem és 180 fokon megsütöttem.

Húsvét hétfő:

Erdőkertesre mentünk a nagyszülőkhöz, korán indultunk nem szerettem volna ha a szomszédok jönnek locsolni. Nem az a gond hogy jönnek, hanem hogy nem lehet elküldeni őket. Mi meg ugye mennénk. 

Nagy nehezen sikerült elindulnunk, ilyen korán még nem értünk a Mamáékhoz. 

Meg volt a locsolkodás is.

Mikor mindenki lenyugodott és felengedett, már jól éreztük magunkat. Mama sütötte a káposztás pogit, melegen ettük a Papával. 

Anita a "nagy" homokozóban játszott, aztán ebédig kimentünk az erdőbe sétálni.

Mivel Anita nem reggelizett, ebédnél kért egy szelet kenyeret, úgy tömte magába mint aki nem evett egy hete. Ette hozzá a leves, a répát, grízgombócot. Evett egy kis grillcsirkét, sült krumplit. Megint kiment a homokozóba, néha bejött, elvett egy szelet kenyeret vagy pogácsát és vissza ment homokozni. Aztán Papával táncoltak, Mamával játszottak.

Én meg kidőltem a hintaágyba.

Még délelőtt lementek a fiúk a cukiba, délután nekiültünk, Anita a gyümölcskosárról ette le a gyümölcsöket a maradékot én ettem, meg a barackos kölestortát. Még lecsúszott pár pogi és sablé.

Odafele kitaláltuk komppal megyünk Tahiba, mivel Anitát leadtuk Anyu főnökénél egy napra. Számolgattam mi mennyi idő, mikor kéne elindulni, hogy még emberi időben érjünk haza.

Össze szedtük magunkat és az 5 órás komppal, a legnagyobb szakadó esőben átértünk Tahiba.

Vác

Mikor megérkeztünk, vendégek voltak, Anita csak bújt a nyakamba. Anyu főnöke tortával kínált, én az éhenkórász fél szeletnél megálltam, bár nála a szelet dupla annyi mint egy normál, erre jött még három töltött káposzta. Néha elgondolkodom, hogy fér belém ennyi kaja, és még nem éreztem, hogy tele lennék. Bár az elmúlt két hétben nem sokat ettem, volt hova elférjen. 

Mikor Anita feloldódott, kérdeztem mehetünk e: közölte, igen. Mi meg nyugodt szívvel ott hagytuk.
Haza fele rádöbbentünk, a gyerekülés nálunk maradt. Így bementünk Anyuhoz a boltba békáson, leadtuk az ülés és irány haza.