Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2014. április 18., péntek

Zablisztes palacsinta - nyuszi reggeli

 Anitának egy kis nyuszipalacsinta, kakaószemekkel és díszítőszív nózival

A zabpehelyből darált liszttel készült palacsinta:
2 tojás
10 dkg zabliszt
1,5 dl tej
víz

A hozzávalókat a víz kivételével összekeverjük, fél óra pihentetés után annyi vizet adjunk hozzá, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. Zsíron kisütjük.
Grátisz bodzavirág palacsinta tésztában.


Pár nap és itt a húsvét. A napfordulón lehetett tanulni az írókázást, és szerencsére akkor voltam ott mikor mindenki fejébe vette neki is íróka kell. Így én is rendeltem egyet, a helyi óvónéni  el is küldte, rá párnapra
pedig küldött hozzá méhviaszt.

Így neki álltam a húsvéti tojásoknak. Idén azt találtam ki, hogy mindenki névre szóló kalocsai, matyó ... motívumokkal készült tojásokat kap ajándékba. 
Nem is az elkészítése tart sokáig, hanem a motívumok összeállítása és a hagymalében ázás.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése