Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2014. április 12., szombat

Szűzérme levelestésztában


A szűzérméket besóztam, borsoztam és fóliába csavarva hűtőben érleltem pár órát (most ennyi jutott rá, máskor minimum egy napig pihennek). Sütőben elősütöttem.
Az egyik medvehagyma levelekbe lett becsavarva. A másik diós, medvehagymás, fokhagymás, sós, borsos, olíva olajos kérget kapott. 
Leveles tésztába becsomagolva, sütőben megsütöttem.


Kempo kupa.
Mivel nem mentem segítőnek, sütiket sütöttem: egy meggyes csokis és egy diós linzer(Új!). Ezt fel lehet ajánlani, a büfében eladják és az egyesület megkapja a pénzt.
Mivel hagymázni is voltam, kitaláltam ezt a csomagolt szűzérmét. Ilyet már készítettem, csak más volt a zöld rész.
A szűzérméről leesett pár darab nem oda való húsi, ezeket alaplének szoktam megfőzni, és ha már megint van medvehagyma, készült egy kis krémleves.
Szomszéd barátnőm átkéredzkedett hogy megnézze a fóliasátramat, találtam benne pár közepes céklát. Kitaláltam gyorsan megfőzöm céklasalinak, végre valami igazi zöldség(már ahogy a fóliásat annak lehet nevezni), és még saját is.
Így néz ki ha neki állok egy kicsit főzőcskézni,
és csak egy kicsit elkap a hév.

Ennek örömére a vacsi mirelit pizza volt. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése