Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2013. október 10., csütörtök

Sörös szűzérme

Rábaközi Andrea receptje, régen készítettem már, de szerencsére a receptet leírtam.


Hozzávalók:
1 szál póréhagyma
szűzérme
0,33as sör
só
rózsabors
zsír

A póréhagymát felkaríkázzuk, zsíron pároljuk, hozzá rakjuk a felszeletelt szűzérméket, fehéredésig pároljuk, utána a sört lassanként hozzá adva készre pároljuk.  Közben sózzuk, borsozzuk. 
Párolt zöldséggel ettük, mert utána következett a cheescake. Sült burgonyával vagy burgonyapürével az igazi.
A megmaradt hagymás zsírt este!!! zsömlére kentük, paprikával. Igazi fogyis kaja. Még mindig tévedhetek, én is.
Bejegyezte: dátum:
Címkék: ,

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)