Ez is azok közé a receptek közé tartoznak, amik, amióta eszemet tudom léteznek. Anyutól lestem a receptet.
Ha vendégek jönnek akkor szoktam készíteni.
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 margarin
2 tojás
25 dkg trappista sajt
3 dkg élesztő
2 evőkanál só
1 dl tej
kb. 1 kis doboztejföl
Ha vendégek jönnek akkor szoktam készíteni.
60 dkg liszt
1 margarin
2 tojás
25 dkg trappista sajt
3 dkg élesztő
2 evőkanál só
1 dl tej
kb. 1 kis doboztejföl
A sajtot lereszeljük. Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval és a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzá adjuk a két tojás sárgáját, a reszelt sajt felét és az élesztőt, tejfölt és összegyúrjuk.
1 órát pihentetjük.
Kinyújtjuk, kb. fél centis csíkokra vágjuk. Tetejét sajttal megszórjuk.
180 fokon aranybarnára sütjük.
majdnem egy adagnyi mennyiség
Ahogy ember tervez, szomszédi bulink pasitúltengés miatt, és nem tudjuk, hogy betegség vagy gyomorrontás miatt, elmarad. Karácsony előtt már megkaptuk a tisztító kúrát calici vírus formájában, és a hétre más terveim vannak mint itthon szenvedni. Így marad a szokásos pizsibuli hármasban.
Persze vittem azért a sajtosból.
És mint ígértem, a grillázs fenyő is szétosztásra került, még egy csomag várat a drága gazdájára.
Ahogy ember tervez, szomszédi bulink pasitúltengés miatt, és nem tudjuk, hogy betegség vagy gyomorrontás miatt, elmarad. Karácsony előtt már megkaptuk a tisztító kúrát calici vírus formájában, és a hétre más terveim vannak mint itthon szenvedni. Így marad a szokásos pizsibuli hármasban.
Persze vittem azért a sajtosból.
És mint ígértem, a grillázs fenyő is szétosztásra került, még egy csomag várat a drága gazdájára.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése