Ma reggel fél6kor arra ébredtem párom fújja az orrát. Az sosem jó ha egy pasi beteg. Szerencsére nem erről volt szó, van ennél rosszabb is: migrén. Párommal együtt járt-grátisz, ezt viselem el 20 éve. Múltkor megvoltunk fázva, készítettem gyömbérteát, utána néztem mi mindenre is jó, fejfájásra is, be is vált, egyszer. A gondok ott kezdődnek, hogy nem hajlandó bevenni semmit, mivel nem szokott hatni. Katasztrófa!
Tehát reggel 6kor rávettem magam, mert ugye ki az a hülye aki fel kel teát csinálni, persze Én!!!
Szerencsére gyorsan össze lehet dobni, csak főzni kell 10 percet.
Az én egyszerűbb változatom: kb 3centis gyömbért belevagdosunk 1-1,5liter vízbe, hozzá rakunk pár szem borsot, pár darab szegfűszeget, egy darabka fahéjat. Forrástól számítva 10 percet főzzük.
Mi külön ízesítjük, párom barna cukorral én általában nem édesítek max mézzel.
Az eredeti receptet megtaláltam, azért bemásolom, biztos ami biztos.
Gyömbérből tea:
1 l víz, 50 g reszelt friss gyömbér /kis lyukú reszelőn/, 2 db fahéjrúd, 5-6 szem szegfűszeg, 1 narancs leve és reszelt héja, 1 citrom leve és reszelt héja, 1 csipet feketebors, 1 csipet só, 2 ek méz
A vizet felforraljuk a gyömbérrel, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a borssal. Kb. 10 percig főzzük. Ezután lehúzzuk a lángról, beletesszük a narancs és a citrom héját, levét, a mézet és a sót, majd még 3- 4 percig állni hagyjuk. Hidegen vagy melegen egyaránt nagyon egészséges ital.
(Egy apró megjegyzés: még mindig várok egy gyömbérsör receptet!)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése