Szuper körténk van, klapp körte a neve. Egyszerűen mondhatnánk úgy, hogy egy nagy fos. Normális állapotban kőkemény, megérve leesik és szétpasszírozódik a fűben, belül rohadt állapotban.
De! van nekem egy titkos kertem, körte, alma terem benne. Idén inkább körte, szedném is de nincs kivel, akivel meg letudnám leszedni, hááát elég illékony állapotban van, mondhatjuk úgy is elérhetetlen. Azért tavaly, nagyon jól megszedtük magunkat, nagyon finom almával.
Na mindegy, vegyítettem a két körtét, de még ez sem volt valami jó, mézet raktam bele.
Úgy készítem az ivólét, hogy meghámozom a gyümölcsöt, felöntöm 3/4ig vízzel, mikor megpuhul összeturmixolom, üvegekbe öntöm, tetejére na-benzoát, száraz dunszt.
Lehet felönteni a tetejéig vízzel, de akkor a turmixolás előtt le kell önteni a léből. Inkább hagyom sűrűbbre, kevesebb helyet foglal, vízzel hígítható.
Eddig elkészült variációk:
körte-méz-fahéj-vanília
körte
körte-őszibarack-fahéj-vanília
őszibarack
őszibarack-fahéj(elfogyott a vanília)
körte-alma-fahéj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése