Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2014. január 21., kedd

Öntött karfiol

Anyu féle recept, ez is olyan ősrégi fajta.


A recept nagyon egyszerű: a karfiolt rózsáira bontjuk, megfőzzük. Ha el szeretnénk kerülni a karfiol evése után járó kellemetlenségeket, ne tegyünk rá fedőt. Közben vajon zsemlemorzsát pirítunk. Mikor mindkettő kész, egy tepsiben összeforgatjuk, meglocsoljuk tejföllel. Sütőben összemelegítjük. 
Evéskor szoktam sózni, borsozni.

A mérlegelés!
6 hét: heti két edzés+otthoni edzés feladatok+6 heti étrend.
ÉN NEEEEM
Legalább is ezt mondtam mikor kihirdették.  Igazából se kedvem, se energiám nincs most ilyenekhez. Amúgy aki ismer tudja, hogy imádok enni és feneketlen bendőm, még egy átevett nap után is képes bármit befogadni.
Tegnap volt a mérlegelés. Nem akartam menni, akik szeretnek így is szeretnek, és most hogy két családos villásreggelink van hetente többször is, nem fogok reggelit készíteni és nézni, hogy mindenki jóízűen falatozik belőle, vagy a szomszédban nézni, ki hogy eszi a finomságokat. Ahhoz képest, hogy senki nem jelentkezett a végére, mindenki le lett mérve.
Én mondtam, nem megyek nem csinálom. Azt sem tudtam hol van a mérés, míg el nem mentem megnézni mennyi az idő, (mert 7re mentünk az elsősegély első órájára) meg inni az öltözőbe. Na ezt nem kellett volna, egyből jöttek, te is mérni jöttél, ááá én nem. Miért, és miért nem? Jó, mondtam mérjenek de nem fogom megcsinálni. Súly, derék, csípő, comb mérve, magasság. 
Beszélgettem valakivel, aki azt mondta súlyomtól függetlenül én, én maradok, nem leszek kevesebb, és ha így jól érzem magam minden oké. Attól, hogy súlyom ide-oda változik tényleg én én maradok, de ismerek olyat aki ezzel együtt változott és nem pozitív irányban.
Szóval, még is gondolkodóba estem a 6 hetes étrenddel kapcsolatban (mert valamilyen zabos kaják lesznek) problémáim a nasival kezdődnek, pont most döntöttem úgy, hogy hetente sütök valami sütit. Na  meg a közös reggelikkel.
Remélem van már annyi elméleti tudásom, hogy valahogy összehozzam a kettőt.
Nagyon eltunyultam mostanában, az ellipszis is pihen már egy ideje.
Hát, hajrá!!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése