Bodza minden mennyiségben. Szörpnek, üdítő italnak, palacsintatésztában, lekvárnak és még amit ki nem próbáltam.
Ezt az oldalt azért készítem, hogy rendszerezzem régi és új receptjeimet, és leírjam tapasztalataimat. Mivel kedvenc ételeim elkészítését is el tudom felejteni, gondoltam, leírom és ha másnak is tetszik kipróbálhatja. Nem csak bodzás receptek lesznek, hanem mindaz amit szeretek-szeretünk.

Anitának! Szeretném, hogy idővel, szívesen használd receptjeimet és tapasztalataimat.

Ami a legfontosabb: az étel akkor lesz finom, ha szeretetből főzzük!!! 2013. június 25.

2013. július 7., vasárnap

Kovi ubi

Egy hét alatt sikerült összeszednem a fóliasátorból annyi uborkát, hogy fél üveget megtöltsek. Kíváncsi vagyok a receptre, mivel magamnak kell elkészítenem a kovászt.


Íme, az én saját kovászom!

A többi ugyan úgy megy, minta a sima egyszerű kovászos uborkánál.


Persze, amikor azt írják, rakjuk ki a napra, ezer százalék hogy elmegy a nap.


Másnap. Érdekes!

Az eredményért várni kell még 1-2 napot, amúgy az illata kovászos uborkáéra hasonlít.

Szóval a recept? Na, az megtalálod itt

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése